Die Aromen von Himbeere und Erdbeere gepaart mit seiner lachsroten Farbe, machen unseren Rosé zu einem frisch-fruchtigen Sommerwein. Die angenehme Säure, die sehr gut in seinen schlanken Körper eingebunden ist wird von den Zitrus- und Johannisbeeraromen im Gaumen perfekt abgerundet. Durch seine angenehme Restsüße ist er der ideale Begleiter zu Grillgerichten.

Allergener Hinweis: enthält Sulfite

Blumig, fruchtig und ausdrucksvoller Riesling, der optimal die süßsaure oder scharfe asiatische Küche begleitet. Aufgrund seiner Säurestruktur und das schöne Spiel von Süße und Säure empfiehlt er sich auch zu süßen Desserts oder einfach so, an einem lauen Sommerabend.

Allergener Hinweis: enthält Sulfite

Alter, weißer Verwandter der Burgunderfamilie. Fruchtig, aromatisch und sehr elegant. Im Geschmack an Honigmelone und reife Äpfel erinnernd. Eignet sich zu leichten Vorspeisen, Gemüse in Sahnesoßen, Fisch gegrillt oder gebraten, Meeresfrüchte, Spargelgerichte, Pilzgerichte und Käse.

Allergener Hinweis: enthält Sulfite

Als Vernatsch von seiner besten Seite zeigt sich dieser Einzellagenwein. Mit seiner frischen Art lädt er bereits sehr jung zum Trinken ein. Hellrubinrot in der Farbe und mit feinen Fruchtaromen von Weichselkirsche und die für den Vernatsch so typischen Mandeltöne, zeigt sich dieser Wein harmonisch und mild. Eine angenehme Frische begleitet seinen vollen und saftigen Körper im Abgang. Ein moderner Wein, der hervorragend zu kräftigen Vorspeisen, hellem Fleisch und milden Käsesorten passt.

Serviertemperatur: 14-18 C°

Lagerfähigkeit: 2-3 Jahre

Dieser St. Magdalener ist aufgrund seines Lagreinanteils der kräftigste unserer Vernatschweine. Rubin- bis granatrote Farbe, blumiger Duft nach Veilchen und zarter Mandelton. Im Mund präsentiert sich dieser trockene Wein vollmundig und leicht würzig,

Serviertemperatur: 14-18 C°

Lagerfähigkeit: 2-3 Jahre

Dieser Gewürztraminer bestätigt sich als ein Wein von hoher Individualität. Von intensiv leuchtender, strohgelber Farbe, besticht er mit komplexen Aromen von Rosen, Gewürznelken und Litschi. Seine aromatisch-würzige Art ist elegant, wuchtig und lebhaft. Wir empfehlen diesen Wein einige Zeit auf der Flasche zu lagern (6-12 Monate nach der Füllung), damit er seine Aromen voll entwickeln kann. Passt hervorragend zu würzigen Vorspeisen, gebratenem Fisch, Hummer und Krabben bis hin zu leicht gewürzten Gerichten aus hellem Fleisch.

Serviertemperatur: 10-12 C°

Lagerfähigkeit: 3-5 Jahre

Detailangaben

Füllmenge: 0,75l

Trinktemperatur: 8°C - 10°C

Allergener Hinweis: enthält Sulfite

Weinbeschreibung:

Ob als frisch-fruchtiger Rosè, samtiger Rotwein oder auffällig grosser Wein: Lagrein ist eine ausdruckstarke Sorte mit vielen Gesichtern: Unsere Riserva präsentiert sich als kompakter und sehr konzentrierter Wein mit ausgeprägtem Sortencharakter, tief granatroter Farbe, einer aromatischen Vielfalt, geprägt von Veilchen, Schokolade, Kaffee und Vanille und samtig-weichen Tanninen im Abgang.

Serviertemperatur:

18-20 C°

Lagerfähigkeit:

5+ Jahre

Die Heimat des Negroamaros sind die kalk- und lehmhaltigen Böden Südapuliens. Optimale klimatische Bedingungen, die Spaliererziehung und der geringe Hektarertrag garantieren ein Traubengut von höchster Qualität und Konzentration, die dann mit großem Können so vinifiziert werden, dass die Sortentypizität voll zur Geltung kommen. Ein Teil des Weins reift für 6 Monate in großen Eichenfässern.
 
Betörendes Bouquet mit reichlich Dörrobst, etwas Pflaume und wundervoll dunkle Töne nach Leder und Tabak.
Äußerst komplex mit samtiger Tanninstruktur und gut dosierter Säure spielt er auf der Zunge. Breite Beerenkomponenten und schöne dunkle Töne erheitern den Gaumen. Langer üppiger Nachhall.

Zusatzinformationen:

Weingut: TEATRO LATINO
Anschrift: Vicolo Sapri Nr 23-I, 37047 San Bonifacio (VR)
Anbaugebiet: Apulien, Italien
Rebsorte: Negromaro
Alkoholgehalt: 13,5 %
Flascheninhalt: 0,75l

Hinweis für Allergiker: Dieser Wein enthält Sulfite.